วัตถุดิบน้อย ทำง่าย ผัดไก่กับพริกแกงคั่วกลิ้ง ปรุงรสนิดหน่อยด้วยน้ำปลา น้ำตาล ก็อร่อย และเผ็ดหูดับฉบับอาหารใต้ พอทั่วกันดีแล้ว ให้ปิดไฟ ใส่หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง และ สะระแหน่ คนให้เข้ากันเป็นอันใช้ได้ ส่วนผสม ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย ซีอิ๊วญี่ปุ่นผสมปลาแห้ง (ถ้าไม่มีใช้ฮอนดาชิใส่แทน หรือไม่ใส่ ก็ปรุงด้วยซีอิ้วขาวแทนได้) วิธีทำ ทอดมันปูใบชะพลู เมนูทานเล่นจิ้มกับซอสมายองเนสขมิ้น ดูส... https://mahatmax517rsr3.tdlwiki.com/user