La fase de ajuste al estado de cetosis es una situación reacción metabólica que el ser humano afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se manifiesta de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una https://infopagex.com/story4768519/fases-metab%C3%B3licas-de-la-transici%C3%B3n-keto